Menu of Long Phung Restaurant
Legend: 
spicy
spicy Chicken & Duck / Gà, Vịt,ếch / 雞鴨類
- 181. Lemon Chicken / Gà Xối Nước Chanh / 檸檬雞片 $18.35
- 182. Chicken with Black Bean Sauce / Gà Xào Tàu Xì / 豉汁雞球 $18.35
- 183. Chicken with Ginger & Onion / Gà Gừng Hành / 薑蔥雞球 $18.35
- 184. Mongolian Chicken / Gà Mông Cổ / 蒙古雞球 $18.35
- 187. Cung Bao Chicken / Gà Cung Bao (Cay) / 宮保雞 $18.35
- 188. Almond Chicken / Gà Hạnh Nhân / 杏仁雞 $18.35
- 190. Sweet & Sour Chicken / Gà Xào Chua Ngọt / 甜酸雞 $18.35
- 191. Chicken with Broccoli / Gà Xào Broccoli / 西蘭雞 $18.35
- 192. Curry Chicken / Gà Cà Ri / 咖哩雞 $18.35
- 193. Chicken with Double Mushrooms / Gà Xào Nấm Rơm/Nấm Đông Cô / 雙菇雞 $18.35
- 185. Mixed Chicken / Gà Xào Ớt Xanh / 青椒炒雞 $18.35
- 186. Chicken with Vegetables / Gà Xào Rau Tươi / 什菜雞球 $18.35
- 189. Pineapple Chicken / Gà Xào Thơm Miếng / 鳳梨炒雞球 $18.35
- 194. Special Steamed Tearing Chicken with Salt / Đặc Biệt Gà Xé Phai Hấp Muối / 手撕鹽焗雞 $18.35
Seafood / Đồ Biển Tươi / 海鮮類
- 140. Salted Pepper Shrimp / Tôm Rang Muối / 椒鹽蝦 $20.51
- 143. Prawns with Black Bean Sauce / Tôm Tươi Xào Tàu Xì / 豉汁蝦球 $20.51
- 144. Prawns with Snow Peas / Tôm Xào Đậu Hoa Lan / 荷蘭豆蝦 $20.51
- 146. Prawns with Lobster Sauce / Tôm Tươi Sốt Đặc Biệt / 蝦球龍糊 $20.51
- 147. Prawns with Sweet & Sour Sauce / Tôm Tươi Xào Chua Ngọt / 酸甜蝦球 $20.51
- 148. Szechuan Prawns / Tôm Tươi Xào Tú Xuyên / 四川鮮蝦球 $20.51
- 149. Kung Pao Prawns / Tôm Cung Bao / 宮保蝦 $20.51
- 151. Shrimp with Mixed Vegetables / Tôm Rau Tươi / 什菜蝦球 $20.51
- 169. Salted Pepper Squid (Hot) / Mực Rang Muối / 椒鹽鮮魷 $20.51
- 171. Squid with Snow Peas / Mực Tươi Xối Mỡ / 油泡鮮魷 $20.51
- 141. Fried Shrimp with Tamarind / Tôm Rang Me / 酸子蝦 $20.51
- 142. Boiled Sauce Shrimp / Tôm Tươi Luộc / 白灼蝦 $20.51
- 145. Prawns with Sate Sauce / Tôm Xào Sa Tế / 沙爹蝦球 $20.51
- 150. Honey Walnut Shrimp / Tôm Xào Mật Đào / 蜜桃明蝦卷 $20.51
- 168. Salted Pepper Greysole / Cá Lưỡi Trâu Rang Muối / 椒鹽龍利球 $20.51
- 170. Shrimp Sauce with Squid (Hot) / Mực Xào Mắm Ruốc / 鮮魷炒蝦醬 $20.51
- 172. Squid with Mixed Vegetables / Mực Tươi Xào Thập Cẩm / 什菜炒鮮魷 $20.51
- 175. Salted Pepper Seafood / Đồ Biển Tươi Rang Muối / 椒鹽海鮮球 $20.51
- 176. Mixed Seafood Deluxe / Đậu Hòa Lan Xào Đồ Biển / 碧綠炒三鮮 $20.51
Fried Rice / Cơm Chiến / 炒飯類
- 84. House Special Fried Rice / Cơm Chiên Dương Châu / 招牌炒飯 $17.27
- 85. Shrimp Fried Rice / Cơm Chiên Tôm Tươi / 蝦球炒飯 $17.27
- 86. Chicken Fried Rice / Cơm Chiên Thịt Gà / 雞丁炒飯 $17.27
- 87. BBQ Pork Fried Rice / Cơm Chiên Xá Xíu / 叉燒炒飯 $17.27
- 88. Beef Fried Rice / Cơm Chiên Thịt Bò / 牛肉炒飯 $17.27
- 103. Cubic Beef Fried Rice / Cơm Chiên Bò Lúc Lắc / 牛粒炒飯 $18.35
- 83. Sizzling Steak / Cơm Chiên Bò Lúc Lắc / 牛粒炒飯 $18.35
- 89. Salted Fish with Pork Sausage Fried Rice / Cơm Chiên Lập Xưởng Cá Mặn / 臘腸鹹魚炒飯 $17.27
- 90. Salted Fish with Chicken Fried Rice / Cơm Chiên Gà Cá Mặn / 鹹魚雞粒炒飯 $17.27
- 91. Salted Fish with Shrimp Fried Rice / Cơm Chiên Tôm Tươi Cá Mặn / 鹹魚蝦球炒飯 $17.27
- 92. Salted Fish with Scallop Fried Rice / Cơm Chiên Scallop Tươi Cá Mặn / 鹹魚帶子炒飯 $17.27
- 93. Sparerib Fried Rice / Cơm Chiên Sườn / 炸排骨炒飯 $17.27
Appetizers / Khai Vị / 頭檯
- 103. Roasted Duck (Half) / Vịt Quay / 脆皮燒鴨 $15.11
- 104. Peking Duck / Vịt Bắc Kinh Bánh Bao / 北京片皮鴨(鴨包) $39.95
- 96. Fried Prawn Shrimp (12 pcs) / Tôm Chiên / 酥炸蝦 $19.43
- 97. Egg Roll (4 pcs) / Chả Giò / 春卷 $6.48
- 98. Chicken Salad / Gà Xé Salad / 手撕雞沙律 $12.95
- 101. Special Fried Squids / Mực Tươi Lăn Bột / 酥炸鮮魷 $18.35
- 102. BBQ 3 Items / BBQ Quay (3 Món) / 燒臘味三拼 $20.51
- 94. Fried Quail (1 pc) / Chim Cúc Quay (1 pc) / 香酥烤鵪鶉 $5.35
- 95. Deep-Fry Pork Intestine / Ruột Heo Chiên Dòn / 酥炸豬大腸 $18.35
Appetizers / Các Món Ăn Chơi / 各式小食
- 58. Fried Fish Cake / Chả Cá Chiên / 香炸魚餅 $16.19
- 59. Fried Bean Curd / Tàu Hủ Chiên / 蘇炸豆腐角 $16.19
- 61. Deep-Fried Prawn / Tôm Chiên Lăn Bột / 炸蝦 $19.43
- 63. Chinese Broccoli Oyster Sauce / Dầu Hào Cải Làn / 蠔油唐芥蘭 $17.27
- 57. Fried Shrimp Cake / Bánh Tôm Chiên / 酥炸蝦餅 $2.70
- 60. Chao Chow Shrimp Roll / Chả Giò Tôm Chiên Triều Châu / 潮州酥炸蝦卷 $19.98
- 62. Soup Mustard Pig Intestine / Ruột Heo Cải Chua / 豬腸鹹酸菜 $17.82
- 64. Vegetable Oyster Sauce / Dầu Hào Cải Ngọt / 蠔油油菜 $17.27
Appetizers / Đặc Biệt Ăn Chơi / 小食
- BBQ Pork / Xá Xíu / 叉燒 (Small) $12.95
- Roasted Duck / Vịt Quay / 燒鴨 (Small) $12.95
- Soy Sauce Duck / Vịt Phá Lấu / 滷水鴨 (Small) $12.95
- BBQ / Đồ Quay / 燒臘 (Small) $12.95
- Fresh Chicken / Gà Đi Bộ / 走地雞 (Small) $12.95
- Roasted Pork / Thịt Quay / 燒肉 (Small) $12.95
- Soy Sauce Chicken / Gà Xì Dầu / 豉油雞 (Small) $12.95
- Soy Sauce Roasted / Phá Lấu / 滷味 (Small) $12.95
- Steamed Chicken / Gà Hấp Muối / 白切雞或鹽焗雞 (Small) $12.95
Soup / Canh Súp / 辣 湯
- 107. Chicken Corn Soup / Súp Gà Bắp / 雞茸玉米羹 $18.35
- 114. Hot and Sour Soup / Súp Chua Cay / 酸辣湯 $18.35
- 115. Seafood War Wonton Soup / Súp Hoành Thánh Đồ Biển / 窩雲吞湯 $19.43
- 116. Mixed Vegetable Soup / Súp Chai Rau Tươi / 什菜素湯 $18.35
- 119. Hot & Sour Shrimp Soup / Canh Chua Tôm / 越式酸蝦湯 $19.43
- 108. West Lake Beef Soup / Súp Bò Tây Hô / 西湖牛肉羹 $18.35
- 109. Crab Corn Soup / Súp Thịt Cua Bắp / 蟹肉玉米羹 $19.43
- 110. Crab Meat with Fish Cel Soup / Súp Thịt Cua Bong Bóng Cá / 蟹肉魚肚羹 $20.51
- 111. Pork with Mustard Soup / Súp Thịt Heo Cải Bẹ Xanh / 芥菜肉片湯 $18.35
- 112. Soup Măng Cua / 西筍蟹湯 $20.51
- 113. Beef Ball & Fish Ball with Seaweed Soup / Súp Rong Biển Cá Viên & Bò Viên / 紫菜雙丸湯 $18.35
- 117. Seafood Tofu Soup / Súp Đồ Biển Đậu Hủ / 海鮮豆腐湯 $19.43
- 120. Hot & Sour Seafood Soup / Canh Chua Đồ Biển / 越式海鮮酸湯 $19.43
- 121. Hot & Sour Thailand Soup / Canh Chua Thái Land / 泰國酸蝦湯 $19.43
- 122. Shrimp with Dumpling Soup / Súp Xủi Cải / 鮮蝦水餃湯 $19.43
- 124. Sea Cucumber with Chinese Mushrooms / Đông Cô Xào Hải Sâm / 碧綠北菇海參 $31.31
- 125. Abalone with Chinese Mushrooms / Đông Cô Xào Bào Ngư / 冬菇扒鮑片 $31.31
- 126. Shrimp with Sea Cucumber / Tôm Xào Hải Sâm / 蝦球拱海 $31.31
Hot Pot Soup / Lẩu Đặc Biệt / 火鍋
- 128. Hot & Sour Thai Land Pot Soup / Lẩu Canh Chua Thái Land / 泰國酸蝦鍋 $53.99
- 127. Special Lamb Hot Pot Soup / Lẩu Dê / 羊腩鍋 $53.99
- 129. Fresh Catfish Hot Pot Soup / Lẩu Canh Chua Cá Bông Lau / 越式酸魚鍋 $53.99
- 130. Fresh Shrimp Hot Pot Soup / Lẩu Canh Chua Tôm / 越式酸蝦鍋 $53.99
- 131. Seafood Hot Pot Soup / Lẩu Canh Chua Đồ Biển / 越式海鮮鍋 $53.99
- 132. Chao Chow Taro Fish Hot Pot Soup / Lẩu Cá Khoai Môn Triều Châu / 潮州芋魚鍋 $53.99
- 133. Seafood Combination Hot Pot Soup / Lẩu Thập Cẩm / 什錦鍋 $53.99
- 134. Fresh Fish Hot Pot Soup / Lẩu Xí Muội Cá Tươi / 酸梅生魚火鍋 $53.99
- 135. Fresh Seafood Hot Pot Soup / Lẩu Đồ Biển Bốn Mùa / 四季生火鍋 $53.99
- 136. Fresh Seafood & Fish Hot Pot Soup / Lẩu Nguyễn Trãi Đồ Biển & Cá Tươi / 阮海鮮生魚火鍋 $53.99
Egg Noodle Soup / Mì / 麵類
- 13. House Egg Noodle Soup / Mì Đặc Biệt Han Kee / 漢記潮州招牌麵 $15.11
- 23. Egg Noodles & Roasted Duck Soup / Mì Vịt Quay / 燒鴨麵 $15.11
- 28. Wonton with Egg Noodle Soup / Mì Hoành Thánh / 雲吞麵 $15.11
- 29. Wonton Soup / Soup Hoành Thánh / 雲吞上湯 $16.19
- 31. Beef Ball Soup / Soup Bò Viên / 牛丸上湯 $12.95
- 32. Fish Ball Soup / Soup Cá Viên / 魚丸上湯 $12.95
- 14. Trieu Chau Rice & Egg Noodle Soup / Hủ Tiếu Mì Triều Châu / 潮州粉麵 $14.58
- 15. Trieu Chau Vermicelli & Egg Noodle Soup / Bún Gạo Triều Châu / 潮州米粉麵 $14.58
- 16. Fresh Fish Rice & Egg Noodle Soup / Hủ Tiếu Mì Cá Tươi / 魚片粉麵 $15.11
- 17. Fu Chen Rice Noodles & Yellow Noodles / Bún Gạo Mì Phúc Kiến / 福建米粉黃麵 $15.11
- 18. Trieu Chau Egg Noodle Soup / Mì Triều Châu / 潮州麵 $14.03
- 19. Seafood with Egg Noodle Soup / Mì Đồ Biển / 海鮮麵 $15.11
- 20. Beef Stew Egg Noodles / Mì Bò Kho / 牛腩麵 $15.11
- 21. Egg Noodles BBQ Pork / Mì Xá Xíu / 叉燒麵 $15.11
- 22. Lo Mein with Oyster Sauce / Mì Khô Dầu Hào / 蠔油干撈麵 $15.11
- 24. Egg Noodles with Duck Soup / Mì Vịt Tiềm / 鴨腿麵 $15.11
- 25. Egg Noodles with Shrimp Xui Cao Soup / Mì Xủi Cảo / 鮮蝦水餃麵 $15.11
- 26. Egg Noodles Rice Noodles Shrimp Xui Cao Soup / Hủ Tiếu Mì Xủi Cảo / 鮮蝦水餃粉麵 $15.11
- 27. Shrimp Dumpling Xui Cao Soup / Soup Xủi Cảo / 鮮蝦水餃湯 $16.19
- 30. Pork Kidney Soup / Soup Cật Heo / 豬腰上湯 $16.19
- 33. Sikie La Soyeuse Soup / Soup Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc / 黑雞燉藥材湯 $14.03
- 34. Pork Brain Soup / Soup Óc Heo Tiềm Thuốc Bắc / 豬腦燉藥材湯 $14.03
Chow Fun / Hủ Tiếu Xào / 炒粉類
- 42. Singapore Style Pan Rice Noodles (Hot) / Bún Gạo Xào Tân Giá Ba / 星洲炒米粉 $17.27
- 35. Beef Crispy Rice Noodles / Phở Áp Chảo Thịt Bò / 牛肉煎鍋粉 $19.43
- 36. Beef Chow Fun with Black Bean Sauce / Hủ Tiếu Bò Xào Đâu Xì Đen / 豉汁牛河 $18.35
- 37. Dry Fried Beef Chow Fun / Hủ Tiếu Xào Bò / 干炒牛河 $17.27
- 38. Beef Chow Fun with Green Vegetables / Hủ Tiếu Xào Bò Cải Xanh / 菜遠牛河 $17.27
- 39. Combination Crispy Rice Noodles / Phở Áp Chảo Đặc Biệt / 特別煎鍋粉 $19.43
- 39. Seafood Chow Fun / Hủ Tiếu Xào Đồ Biển / 海鮮炒粉 $18.35
- 40. Combination Chow Fun / Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm / 什錦炒粉 $18.35
- 41. Shrimp Chow Fun / Hủ Tiếu Xào Tôm Tươi / 蝦球炒粉 $18.35
- 43. Trieu Chau Chow Fun / Bún Gạo Xào Triều Châu / 潮州炒米粉 $17.27
- 44. Vegetable Chow Fun / Hủ Tiếu Xào Chay / 素菜炒粉 $17.27
Steamed Rice Plates / Cơm Dĩa / 碟飯頻
- 102. Steamed Chicken Rice / Cơm Gà Hải Nam / 海南雞飯 $15.11
- 91. Roasted Duck over Rice / Cơm Vịt Quay / 燒鴨飯 $15.11
- 93. Beef & Egg over Rice / Cơm Bò Trứng / 牛肉滑蛋燴飯 $16.19
- 97. Beef with Tofu over Rice / Cơm Bò Xào Đậu Hủ / 豆腐牛燴飯 $16.19
- 99. Sweet & Sour Pork over Rice / Cơm Thịt Heo Chiên Chua Ngọt / 酸甜肉燴飯 $16.19
- 100. Chicken with Double Mushrooms Rice / Cơm Gà Nấm Đông Cô / 雙菇雞燴飯 $16.19
- 101. Beef with Bitter Melon Rice / Cơm Bò Xào Khổ Qua / 涼瓜牛飯 $16.19
- 92. Shrimp & Egg over Rice / Cơm Tôm Tươi Trứng / 蝦球滑蛋燴飯 $16.19
- 94. Beef Broccoli over Rice / Cơm Bò Xào Cải Làn / 中芥蘭牛燴飯 $16.19
- 95. Mixed Food over Rice / Cơm Xào Thập Cẩm / 什錦燴飯 $16.19
- 95. Seafood over Rice / Cơm Xào Đồ Biển / 海鮮燴飯 $16.19
- 96. Shrimp & Vegetables over Rice / Cơm Tôm Tươi Cải Ngọt / 菜心蝦球燴飯 $16.19
- 98. Tomato Beef over Rice / Cơm Bò Xào Cà Chua / 茄牛燴飯 $16.19
Rice Noodle Soup / Hu Tiéu / 粉類
- 6. Beef Stew Vermicelli Soup / Bún Gạo Bò Kho / 牛腩米粉 $15.11
- 9. Sate Beef Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Sa Tế / 沙爹牛肉粉 $15.11
- 1. House Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Đặc Biệt Han Kee / 漢記潮州招牌粉 $15.11
- 10. Beef Stew Vermicelli Soup / Bún Gạo Bò Kho / 牛腩米粉 $15.11
- 12. Trieu Chau Vermicelli Soup / Bún Gạo Triều Châu / 潮州米粉 $14.03
- 13. Seafood with Vermicelli Soup / Bún Gạo Tôm Cua / 海鮮米粉 $15.11
- 14. Vermicelli Shrimp Xui Cao Soup / Bún Gạo Xủi Cảo / 鮮蝦水餃米粉 $15.11
- 2. Fresh Fish Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Cá Tươi / 魚片粉 $15.11
- 3. Fresh Fish, Chicken Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Gà Cá Tươi / 魚片雞粉 $14.58
- 4. Trieu Chau Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Triều Châu / 潮州粉 $14.03
- 5. Pork Kidney Rice Noodle Soup / Bún Gạo Cật Heo / 豬腰米 $15.11
- 7. Cambodian Rice Noodle Soup / Hủ Tiếu Nam Vang / 金邊粉 $14.03
- 8. Beef Stew Rice Noodles / Hủ Tiếu Bò Kho / 牛腩粉 $15.11
- 9. Stew Beef Rice Noodle Soup / Hù Tiếu Sa Tế / 沙爹牛肉粉 $15.11
Chow Mein / Mì Xào Mềm / 炒麵類
- 49. House Special Chow Mein / Han Kee Mì Xào / 招牌炒麵 $18.35
- 50. Seafood Chow Mein / Mì Xào Đồ Biển / 海鮮炒麵 $18.35
- 51. Combination Chow Mein / Mì Xào Thập Cẩm / 什錦炒麵 $18.35
- 52. Beef with Vegetables Chow Mein / Mì Xào Bò Rau Tươi / 時菜牛炒麵 $17.27
- 53. Tomato Beef Chow Mein / Mì Xào Bò Cà Chua / 茄牛炒麵 $17.27
- 54. Pork Chow Mein / Mì Xào Thịt Heo / 豬肉炒麵 $17.27
- 55. Chicken Chow Mein / Mì Xào Thịt Gà / 雞肉炒麵 $17.27
- 57. Vegetable Chow Mein / Mì Xào Chay (Rau Cải) / 素菜炒麵 $17.27
- 56. Shrimp Chow Mein / Mì Xào Tôm Tươi / 蝦球炒麵 $18.35
Beverages / Giải Khát / 飲品
- 119. French Drip Coffee (Hot) / Cà Phê Đen Nóng / 法式熱咖啡 $5.40
- 120. French Drip Coffee with Ice / Cà Phê Đen Đá / 法式咖啡冰 $5.40
- 123. Iced Thai Tea with Milk / Trà Sữa Thái / 泰國茶奶冰 $3.78
- 127. Soy Bean Milk / Sữa Đậu Nành / 豆漿冰 $3.78
- 136. Soft Drinks / Các Loại Nước Ngọt / 各式甜水 $2.16
- 118. Pearl Coffee with Milk / Cà Phê Sữa Trân Trâu / 珍珠咖啡奶冰 $5.40
- 121. French Drip Coffee with Milk / Cà Phê Sữa Nóng / 法式熱咖啡奶 $5.40
- 122. French Drip Coffee with Milk Ice / Cà Phê Sữa Đá / 法式咖啡奶冰 $5.40
- 125. Soda Salted Plum Lemonade / Soda Xí Muội / 梳打酸梅冰 $5.40
- 126. Soda Egg with Milk / Soda Sữa Hột Gà / 梳打雞蛋奶冰 $7.02